MUFFIN DE BANANA

O muffin de banana é um bolinho saboroso e nutritivo, que combina a suavidade da fruta madura com a leveza da massa, perfeito para um lanche saudável e cheio de energia!

Ingredientes:

1 banana madura média

1 ovo

3 colheres (sopa) de REAL NUTRE SABOR BAUNILHA

1/2 colher (chá) de fermento

Canela a gosto

Modo de preparo:

Amasse a banana e reserve.

Bata o ovo e misture aos demais, deixando o fermento por último.

Polvilhe canela por cima.

Coloque em forminhas de silicone e aqueça em air fryer por aproximadamente 8 minutos a 180ºC.

Rende 5 bolinhos.

Opção em micro-ondas: coloque a mistura em um recipiente de porcelana e deixe em micro-ondas por 4 minutos.

Banana é a fruta mais consumida no mundo e o quarto alimento na lista dos mais produzidos. A fruta madura é fonte de compostos fenólicos biologicamente ativos, sendo uma alternativa promissora na redução dos riscos de doenças crônicas, como a obesidade e a esteatose hepática. É uma excelente opção para pré-treino, pois fornece energia rápida, além de ajudar na prevenção de cãibras musculares durante o exercício.